Con questa ricetta apro ufficialmente la sezione Bimby ma in realtà la maggiorparte di questi dolcetti potranno essere facilmente riprodotti con il metodo tradizionale, ossia olio di gomito!

Questa ciambella è perfetta per la colazione o per un pomeriggio con amiche, soffice e gustosa quanto basta per ricevere un mare di complimenti.

INGREDIENTI:

250 GR. DI FARINA;

250 GR. DI PANNA LIQUIDA;

200 GR. DI ZUCCHERO;

LA BUCCIA DI MEZZO LIMONE;

3 UOVA;

MEZZA BUSTINA DI LIEVITO.

Inserire nel boccale lo zucchero e la buccia del limone, 10 sec. vel. 7. Aggiungere la panna e le uova e mescolare 20 sec. vel. 5. In ultimo versare la farina ed il lievito e mescolare ulteriormente 20 sec. vel.7.

Imburrare ed infarinare una teglia antiaderente, versare l'impasto, ricoprire con granella di zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti circa.

Far raffreddare e.... mangiare!